مارگا شاد / مارگا جهان

معرفی: این محصول مارگارین بدون ترانس مخصوص شیرینیهای لایه ای، کره ای مانند پاپیونی ساق عروس و زبان کره ای میباشد.

 

مزایا: این محصول باعث طعم دهانی مناسب میشود و حس ماسیدگی در شیرینی پخته شده ایجاد نمیکند. بافت صاف یکنواخت و بدون سیخک از نقاط قوت این محصول میباشد. همچنین خاصیت انعطاف پذیری و لایه لایه شدن از دیگر مزایای این محصول میباشد. بیرون نزدن از بافت خمیر افزایش کیفیت و پف شیرینیهای تولیدی از دیگر مواردی است که در این محصول مشهود است. لازم به ذکر است که این محصول دارای مقاومت کششی بالایی است.

 

کیفیت: این محصول دارای پلاستیسیته مناسب میباشد این خاصیت قابلیت لایه لایه شدن به شیرینی میدهد و باعث ایجاد پف مناسبی در شیرینی میشود.

این محصول در بسته بندی 25 Slab عرضه میشود.

توضیحات کامل محصول


https://farhanzarin.ir/wp-content/uploads/2025/05/linenew-1.png

محصولات مرتبط


https://farhanzarin.ir/wp-content/uploads/2025/05/linenew-1.png

  • روغن جامد

    روغن جامد

    کاربرد: غذاهای ایرانی رستوران ها هتل ها ...

  • روغن پنیر پیتزا فرینام

    روغن پنیر پیتزا فرینام

    کاربرد: پنیر پیتزای گیاهی ...

  • کرم میکس

    کرم میکس

    معرفی: این محصول روغن ویژه است که در تهیه کرم ...

  • روغن مخصوص کرم

    روغن مخصوص کرم

    مناسب برای تولید: بیسکویت سخت کرم بیسکویت و ویفر شیرینی‌های ...